Песочный пирог сметанная заливка рецепт
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 мл сметаны
- 200 мл молока
- 150 г сахара
- 20 г желатина
- 1 ванильный стручок
- Фрукты или ягоды для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 8 г Жиры: 30 г Углеводы: 40 г
Приготовление блюда по шагам:
- Первым шагом разморозим сливочное масло и растопим его.
- Подготовим печенье: разломаем его на крупные куски и поместим в миску. Затем разминем печенье до состояния мелких крошек.
- Добавим растопленное сливочное масло к крошкам печенья и тщательно перемешаем.
- Выложим получившуюся смесь на дно формы для пирога, распределить по всей поверхности и сформировать равномерную основу.
- Следующим шагом приготовим сметанную заливку. Для этого соединим сметану, молоко, сахар и семена из ванильного стручка в емкости и размешаем до полного растворения сахара.
- Желатин замочим в холодной воде на 10-15 минут, затем тщательно выдавим его и добавим в сметанную смесь. Перемешаем.
- Сметанную заливку аккуратно выливаем на основу из печенья. Разровнять поверхность и поставить в холодильник на 2-3 часа до полного застывания пирога.
- После застывания пирога украсьте его свежими фруктами или ягодами на ваш выбор.
- Песочный пирог сметанная заливка готов! Можно подавать к столу.
Совет:
Для получения более насыщенного вкуса пирога, можно добавить немного лимонного сока или цедры в сметанную заливку. Это придаст блюду освежающую нотку.
Песочный пирог сметанная заливка рецепт — В результате проведенного эксперимента можно сделать вывод о том, что приготовление песочного пирога с сметанной заливкой — это достаточно простой и быстрый способ удовлетворить вкусовые предпочтения и получить наслаждение от процесса готовки. Заливка из сметаны придает особенный нежный вкус тесту и делает пирог мягким и сочным. Благодаря наличию разнообразных видов начинки, каждый может подобрать понравившийся вариант и насладиться неповторимым вкусом домашнего пирога.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
