Вторник, 27 февраля, 2024

Песочный пирог сметана ягоды

Песочный пирог сметана ягоды

Песочный пирог сметана ягоды — отличный выбор для сладкого десерта. Это сочетание вкусов и текстур, удовлетворяющее самого изысканного гурмана. Песочный корж, нежная сметана и ароматные ягоды создают симфонию вкуса и удовольствия. В этой статье я расскажу вам о том, как приготовить вкусный песочный пирог сметана ягоды и поделюсь с вами секретами идеального рецепта. Уверена, что этот десерт порадует вашу семью и гостей, станет настоящим украшением вашего стола и позволит насладиться незабываемым вкусом лета.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 4 яйца
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 200 г сметаны
  • 300 г свежих ягод (клубника, малина, черника, или по вашему выбору)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 6 г Жиры: 20 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы.
  2. Добавьте яйца, одно за другим, взбивая между добавлениями.
  3. В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
  4. Постепенно добавьте смесь муки в массу из сливочного масла и яиц.
  5. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
  6. Подготовьте форму для выпечки. Вы можете использовать круглую или прямоугольную форму, при условии, что она имеет высокие бортики (приготовка этого пирога в форме съедобного «бортика» из кексовой теста — тоже хорошая идея).
  7. Вылейте половину теста в форму.
  8. Распределите свежие ягоды (предварительно промытые и обсушенные) равномерно по поверхности теста.
  9. Залейте ягоды остатком теста, равномерно распределите.
  10. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут, или до золотистого цвета и готовности.
  11. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, то пирог готов.
  12. Дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно выньте его и подавайте на стол.

Совет:

Если у вас нет свежих ягод, можно использовать замороженные. Однако, перед использованием их следует разморозить и дать стечь избытку жидкости.

Песочный пирог сметана ягоды — блюдо, которое с легкостью разбудит аппетит и принесет настоящее удовольствие. Сочный и ароматный пирог, слои которого пропитаны сметаной и украшены свежими ягодами, порадует каждого гурмана. Приятное сочетание текстуры и вкуса создает неповторимый десерт, который стоит попробовать и оценить самому. От подачи этого пирога на стол точно никто не останется равнодушным!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>