Воскресенье, 26 мая, 2024

Заливной пирог на кефире

Заливной пирог на кефире

Рецепт приготовления заливного пирога на кефире
Заливное пирожное — популярное и любимое многими блюдо, которое можно приготовить на разные способы. Одним из таких способов является приготовление заливного пирога на кефире. Нежное тесто, которое пропитывается вкусным заливом — гарантия того, что этот пирог не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких.
Чтобы приготовить заливное пирожное на кефире, вам понадобятся следующие ингредиенты:
400 грамм кефира;
2 яйца;
200 грамм сахара;
150 грамм муки;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 столовая ложка сливочного масла;
1 чайная ложка ванильного сахара;
щепотка соли.
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте кефир и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
2. Постепенно добавляйте просеянную муку, разрыхлитель и щепотку соли, продолжая помешивать до получения однородного теста.
3. Растопите сливочное масло и влейте его в тесто, аккуратно перемешайте.
4. Вылейте полученное тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте пирог в течение 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху и хорошо не поднимется.
Подавайте заливное пирожное на кефире в теплом виде. Оно идеально подходит для кофе или чая, а также может стать сладким угощением на десерт или празднике. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и порадуйте своих близких нежным заливным пирогом!

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г муки
  • 300 мл кефира
  • 150 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • немного муки для присыпки стола

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 45 минут Калорийность: 322 ккал Белки: 7 г Жиры: 11 г Углеводы: 47 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Размягчить сливочное масло до комнатной температуры.
  2. В большой миске смешать муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и соду.
  3. Добавить в миску размягченное масло и вымешать тесто.
  4. В отдельной миске взбить яйца.
  5. Добавить взбитые яйца в тесто и хорошо перемешать.
  6. Добавить кефир в тесто и снова хорошо перемешать.
  7. После того как все ингредиенты хорошо смешались, оставить тесто на 10 минут, чтобы оно немного поднялось.
  8. Разогреть духовку до 180 градусов.
  9. Присыпать разделочную доску мукой.
  10. Выложить тесто на разделочную доску и раскатать его до толщины около 1-1,5 см.
  11. Переложить тесто на противень, предварительно выстилший его бумагой для выпечки.
  12. Разровнять поверхность теста.
  13. Поставить противень с тестом в разогретую духовку и выпекать пирог 25-30 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не будет просушен внутри.
  14. Готовый заливной пирог на кефире можно подавать к чаю или кофе.

Совет:

Если хотите придать пирогу более насыщенный вкус, можно добавить в тесто различные начинки, такие как ягоды или фрукты, орехи или изюм.

Рецепт приготовления заливного пирога на кефире — Этот пирог является прекрасным вариантом десерта для любого случая. Его приготовление не требует много времени и усилий. Заливной пирог на кефире оказывается очень воздушным и нежным, а также приятно сладким. Он идеально подходит для чаепития или завтрака. Рекомендую попробовать этот простой и вкусный десерт!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>