Пирог в духовке простой без яиц
Ингредиенты к рецепту:
- Пшеничная мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Растительное масло — 1/2 стакана
- Кефир — 1 стакан
- Гашеная сода — 1 чайная ложка
- Уксус — 1 чайная ложка
- Ванильный сахар — 1 пакетик
- Соль — 1/2 чайной ложки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 4 г Жиры: 12 г Углеводы: 58 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске соедините муку, сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте кефир, растительное масло и гашеную соду. Добавьте уксус и тщательно перемешайте.
- Постепенно добавьте смесь с кефиром в миску с мукой, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Тесто должно получиться однородным и гладким. Перемешивайте, пока все ингредиенты не объединятся.
- Выложите тесто в форму для запекания. Равномерно распределите его по дну формы.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте форму с тестом в духовку и выпекайте около 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым сверху.
- Извлеките пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей.
Совет:
Если вы хотите приготовить пирог без яиц, гашеная сода и уксус будут служить заменой яичным порошку или свежим яйцам, которые обычно добавляются в тесто для пышности. Сода и уксус вызовут реакцию, придающую тесту воздушность и объем.
Пирог в духовке простой без яиц — удивительно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Этот пирог подходит для тех, кто не ест яйца либо не хочет возиться с ними. Благодаря моркови и яблокам, пирог получается сочным и ароматным. Рецепт идеален для семейных торжеств или просто для чаепития.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
