Пирог на кефире — это прекрасное домашнее лакомство, которое приготовить очень просто и быстро. Все ингредиенты для этого пирога обычно есть в холодильнике каждой хозяйки. Я хочу поделиться с вами своим любимым рецептом приготовления пирога на кефире.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г муки
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 250 мл кефира
- 100 мл растительного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 360 ккал Белки: 6 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- В другой миске взбейте яйца с ванильным экстрактом.
- Добавьте кефир и растительное масло в яичную смесь, тщательно перемешайте.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкую смесь и перемешайте до получения однородного теста.
- Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.
- Разровняйте поверхность теста и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку.
- Выпекайте пирог примерно 40-45 минут или до золотистого цвета.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку — если она выходит сухая, пирог готов.
- Дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно достаньте его и полностью остудите на решетке.
- Подавайте пирог на кефире по желанию с взбитыми сливками, свежими ягодами или сиропом.
Совет:
Чтобы пирог оставался свежим и мягким дольше, храните его в герметичной контейнере в холодильнике.
Показать пирог на кефире — Мне очень понравился этот рецепт пирога на кефире. Он оказался очень вкусным и нежным, а его приготовление оказалось довольно простым и быстрым. Кроме того, пирог получается очень воздушным и ароматным благодаря использованию кефира в тесте. Рекомендую всем попробовать этот рецепт и насладиться его вкусом!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
