Ингредиенты к рецепту:
- 500 грамм тыквы
- 150 грамм сахара
- 2 яйца
- 250 мл сливок
- 100 грамм муки
- 50 грамм масла
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки имбиря
- 1/4 чайной ложки гвоздики
- 1/4 чайной ложки мускатного ореха
- щепотка соли
- ванильный сахар по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
- Время приготовления: 1 час 30 минут
- Калорийность: примерно 350 ккал
- Белки: 5 грамм
- Жиры: 20 грамм
- Углеводы: 40 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на кубики.
- Тыкву варить в подсоленной воде до мягкости, затем слить воду.
- В блендере или пюре измельчить тыкву до состояния пюре.
- В большой миске смешать тыквенное пюре, сахар, яйца, сливки и ванильный сахар.
- Добавить муку, масло, корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех и соль. Тщательно все перемешать.
- Тесто перелить в смазанную маслом форму для пирога.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час до готовности.
- Готовый пирог остудить и подавать.
Совет:
Пирог получится особенно вкусным, если подавать его с взбитыми сливками или шариком мороженого. Также можно посыпать пирог порошком сахара и поставить в холодильник на несколько часов, чтобы охладиться.
Американский тыквенный пирог духовке — является вкусным и ароматным десертом, который можно приготовить в домашних условиях. Он отлично подойдет для торжественных мероприятий или просто для уютного вечера в кругу семьи. Главное преимущество этого пирога – это его нежное и сочное тесто, которое гармонично сочетается с освежающим вкусом тыквенной начинки. Этот пирог заслуживает особого внимания и станет настоящим украшением вашего стола.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
