Простой заливной яблочный пирог — это ароматное и вкусное воплощение домашнего уюта. Он не требует особых навыков в кулинарии и является отличным вариантом для тех, кто только начинает осваивать искусство приготовления десертов. В основе этого пирога лежит просроченный сметана, которая придает тесту нежность и сочность. Щедро посыпанные яблоками, пирог приобретает легкую сладость и приятную кислинку. Нежное тесто и сочные фрукты, сладость и кислинка – все это делает заливной яблочный пирог идеальным вариантом для чаепития или десерта в будний вечер.
Ингредиенты к рецепту:
- 3 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ст.л. разрыхлителя
- 1 стакан кефира
- 2-3 яблока
- сахарная пудра для украшения (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 10 г Углеводы: 60 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Яйца взбейте с сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте кефир и тщательно перемешайте.
- В смесь постепенно добавьте муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
- Яблоки нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
- Приготовленную смесь вылейте в форму для выпечки.
- На поверхность теста аккуратно выложите яблоки.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке примерно 30-40 минут до золотистой корочки.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него зубочистку или нож. Если они выходят сухими, пирог готов.
- После остывания посыпьте пирог сахарной пудрой (по желанию).
Совет:
Если хотите, чтобы пирог оставался более мягким и сочным дольше, можно добавить в тесто немного подсолнечного масла. Также можно экспериментировать с различными видами яблок для получения разных оттенков вкуса.
Простой заливной яблочный пирог — совершенно идеальный выбор для тех, кто хочет приготовить быстрый и вкусный десерт. Сочные кусочки яблок, покрытые сладким подливом, прекрасно сочетаются с нежным тестом. Этот пирог подарит Вам настоящее наслаждение и станет отличным дополнением к чашке горячего чая или кофе. Не нужно быть профессиональным пекарем, чтобы создать идеальный яблочный пирог — просто следуйте рецепту и наслаждайтесь вкусом!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
