Песочный пирог из нектарина — легкое и освежающее лакомство, которое прекрасно подходит для летнего перекуса или десерта. Сочные и сладкие нектарины, которые покрывают хрустящий песочный корж, создают идеальное сочетание текстур и вкусов. Изготовление этого пирога не требует особых навыков в кулинарии, а время приготовления занимает всего несколько минут. Просто следуйте рецепту и наслаждайтесь нежным и ароматным десертом, который порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты к рецепту:
- 400 г песочного теста;
- 4-5 нектаринов;
- 100 г сахара;
- 1 столовая ложка крахмала;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- сок половины лимона;
- пудра для украшения.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: около 300 ккал Белки: 3 г Жиры: 12 г Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
- Нагрейте духовку до 180 градусов.
- Разделите песочное тесто на две равные части.
- Раскатайте одну часть теста и выложите его в форму для выпечки.
- Очистите нектарины от кожуры и косточек, нарежьте их на кусочки.
- Выложите нарезанные нектарины на тесто в форме.
- Посыпьте нектарины смесью из сахара, крахмала и ванильного сахара.
- Полейте нектарины соком половины лимона.
- Раскатайте оставшуюся часть песочного теста и положите его сверху на начинку.
- Запечь песочный пирог в предварительно разогретой духовке в течение 35-40 минут, пока верх не станет золотистым.
- После приготовления пирога, остудите его.
- После остывания, посыпьте пирог пудрой для украшения.
Совет:
Если у вас есть аллергия на глютен, вы можете использовать глютеновое бездрожжевое тесто для приготовления песочного пирога из нектарина. Также, перед подачей, вы можете украсить пирог взбитыми сливками или мятой.
Песочный пирог из нектарина — удивительно вкусное и ароматное лакомство, которое прекрасно подходит для летнего времени года. В нем сочетаются нежный мягкий крем и сочные кусочки свежих нектаринов. Этот десерт позволяет полностью насладиться ароматом и вкусом этого фрукта, который замечательно раскрывается при выпечке. Подавайте этот пирог с шариком ванильного мороженого, чтобы создать поистине незабываемое сочетание вкусов и текстур.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
