Заливной пирог со сливками — это классическое блюдо русской кухни. Он отличается нежным, воздушным тестом и нежным вкусом. В этой статье я расскажу о том, как приготовить этот пирог с помощью простого рецепта. Вы узнаете все необходимые ингредиенты и шаги приготовления. Приятного чтения и приятного аппетита!
Ингредиенты к рецепту:
- 300 гр муки
- 200 гр сливок
- 150 гр сахара
- 100 гр сливочного масла
- 3 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- пудра для посыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 7 гр Жиры: 20 гр Углеводы: 35 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте муку с разрыхлителем и просейте через сито.
- В отдельной емкости взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до образования однородной массы.
- Добавьте яйца в сливочно-сахарную смесь и продолжайте взбивать до получения густой массы.
- Постепенно добавляйте просеянную муку в смесь сливочного масла и яиц. Тщательно перемешайте до образования однородного теста.
- Добавьте сливки в тесто и снова перемешайте.
- Полученное тесто вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180°С духовке в течение 40-50 минут, до золотистого цвета.
- Готовый пирог остудите и посыпьте его пудрой.
Совет:
Подавайте пирог со сливками с чашкой горячего кофе или чая. Это вкусное и нежное лакомство понравится всем членам вашей семьи!
Заливной пирог со сливками — это нежное и вкусное лакомство, которое понравится любой сладкоежке. Великолепное сочетание хрустящей корочки и нежных сливок создает неповторимый вкусовой букет. Приятно удивляет его мягкая и одновременно плотная структура, которая просто тает во рту. Заливной пирог со сливками — это идеальный вариант для чаепития или для угощения гостей.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
