Грушевый пирог на кефире — замечательный десерт для любителей фруктовых сладостей. Это сочное и ароматное лакомство обязательно понравится всем гостям и станет настоящим украшением чаепития. В этой статье я поделюсь проверенным рецептом приготовления грушевого пирога на кефире и расскажу, как сделать его воздушным и нежным.
Ингредиенты к рецепту:
— 3 груши
— 200 гр сахара
— 3 яйца
— 200 мл кефира
— 200 гр муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
— 50 гр сливочного масла
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 300 ккал
Белки: 5 гр
Жиры: 10 гр
Углеводы: 50 гр
Приготовление блюда по шагам:
1. Шаг: Первым делом, очистим груши от кожуры и семечек, нарежем их на мелкие кубики.
2. Шаг: В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.
3. Шаг: Добавляем кефир, ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
4. Шаг: Просеиваем муку и разрыхлитель, постепенно добавляем в смесь с кефиром и яйцами.
5. Шаг: Теперь добавляем нарезанные груши и тщательно перемешиваем до однородности теста.
6. Шаг: Форму для выпечки (можно использовать круглую или прямоугольную форму) смазываем сливочным маслом и насыпаем туда приготовленное тесто.
7. Шаг: Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до золотистого цвета.
8. Шаг: Когда пирог готов, достаем его из духовки и остужаем.
9. Шаг: Подаем пирог на кефире с грушами к чаю или кофе.
Совет:
Для приготовления пирога на кефире с грушами лучше выбирать спелые фрукты, тогда пирог получится более сочным и ароматным.
Грушевый пирог на кефире — невероятно вкусное и ароматное лакомство, которое приготовить очень просто. Основное преимущество этого рецепта в том, что для его приготовления используются доступные и натуральные продукты. А также, готовый пирог получается очень нежным и сочным благодаря добавлению кефира в тесто. Он идеально подойдет для чаепития или в качестве десерта после ужина. Рекомендую попробовать этот вариант приготовления грушевого пирога, он точно понравится всем любителям сладостей.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
