Достаточно простой и популярный рецепт пирога с яблоками, который каждый сможет приготовить. Три стакана муки, нежно запекаются в духовке, пока яблочная начинка дарит неповторимый аромат. Рецепт подойдет для любого повода и удовлетворит самый изысканный вкус.
Ингредиенты к рецепту:
- 3 стакана муки
- 200 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 яблока
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- Сок половины лимона
- По желанию: корица, изюм или орехи для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 380 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 18 г
Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Первым делом приготовьте яблоки. Очистите их от кожуры и семян, нарежьте небольшими кубиками и посыпьте соком лимона, чтобы они не потемнели.
- Просейте муку, сахар и разрыхлитель в большую миску. Добавьте мягкое сливочное масло и хорошо перемешайте, чтобы получилась крошка.
- Добавьте ванильный экстракт и яйца. Замесите тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Если тесто получается слишком сухим, можно добавить немного молока.
- Разделите тесто на две части: одну для нижнего слоя пирога, другую для верхнего слоя. Накройте каждую часть пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите форму для пирога диаметром около 22 см и смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
- Выньте одну часть теста из холодильника, разделите ее на две части: одну для дна, другую для боковой части пирога. Раскатайте тесто на столе или на присыпанной мукой поверхности и аккуратно установите в форму.
- Выложите яблоки на дно теста и посыпьте их сахарной пудрой.
- Раскатайте оставшуюся часть теста и аккуратно установите ее сверху, плотно прижав к боковинам формы.
- Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста, чтобы пирог не трескался при выпечке. Если хотите, украсьте пирог корицей, изюмом или орехами.
- Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, пока тесто не станет золотистым.
- Подавайте пирог с яблоками в духовке горячим или остывшим, посыпав его сахарной пудрой.
Совет:
Если у вас нет ванильного экстракта, вы можете его заменить ванильным сахаром или добавить немного натуральной ванили в тесто.
Пирог с яблоками три стакана в духовке — я пробовал этот рецепт и хотел бы поделиться своими впечатлениями. Пирог получился очень воздушным и ароматным благодаря сочным яблокам. Он идеально подходит для чаепития или в качестве десерта к обеду. Рекомендую всем попробовать приготовить этот пирог — уверен, он понравится!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
