Я хочу поделиться с вами рецептом вкусного пирога на кефире с колбасой. Этот пирог отлично подойдет для перекуса или для ужина вместе с салатом. Он получается пышным, сочным и очень ароматным. Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, мука, яйца, соль, сода, растительное масло, колбаса, лук и специи по вкусу. Итак, приступим к приготовлению. 1. Приготовление теста: В большую миску выливаем кефир, добавляем яйца, соль, муку и гашеную соду, тщательно перемешиваем. Должна получиться однородная гладкая масса без комочков. 2. Подготовка начинки: Колбасу нарезаем небольшими кусочками или кубиками. Лук мелко режем. В сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем лук до золотистого цвета, затем добавляем колбасу и жарим ее вместе с луком еще несколько минут. После этого начинка готова. 3. Сборка и выпечка пирога: Выкладываем половину теста на противень, смазанный растительным маслом, распределяем его по всей поверхности. Затем выкладываем начинку на тесто, равномерно распределяем. Поверх начинки выкладываем оставшуюся часть теста и разравниваем. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. После выпечки пирога, даем ему немного остыть и нарезаем на порции. Подаем пирог на кефире с колбасой к столу, желательно в горячем виде, чтобы насладиться его неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Ингредиенты к рецепту:
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: Калорийность: Белки: Жиры: Углеводы:
Приготовление блюда по шагам:
Совет:
Пирог на кефире с колбасой – это прекрасная идея для быстрого и вкусного приготовления вечернего ужина или даже для праздничного стола. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Кефир — 1 стакан
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1,5 стакана
- Колбаса — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Соль — по вкусу
- Сода — 1 чайная ложка
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут. Калорийность: 359 ккал. Белки: 18 г. Жиры: 12 г. Углеводы: 49 г.
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте кефир с яйцами, добавьте соль и соду. Хорошо взбейте до получения однородной смеси.
- Постепенно добавляйте муку в жидкую смесь и тщательно перемешивайте до получения густого теста.
- Очистите и нарежьте лук полукольцами. Нарежьте колбасу и сыр тонкими пластинками.
- Добавьте нарезанный лук в тесто и перемешайте.
- Выложите половину теста в форму для запекания, смажьте форму маслом или маслом для жирной структуры.
- Положите на тесто слои колбасы и сыра.
- Залейте оставшимся тестом верхний слой пирога, уровняйте поверхность.
- Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 30-35 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
- Готовый пирог на кефире с колбасой достаньте из духовки и дайте остыть немного.
- Подайте пирог на стол, нарежьте на порционные кусочки и насладитесь вкусом и ароматом этого блюда.
Совет:
Для придания пирогу на кефире с колбасой особого вкуса, вы можете добавить в тесто различные специи, например, паприку или сухой чеснок. Также вы можете использовать разные сорта колбасы, чтобы варьировать вкус блюда. Попробуйте разные сочетания и наслаждайтесь результатом.
Пирог на кефире с колбасой рецепт — это прекрасный вариант для быстрого и сытного перекуса. Благодаря кефиру пирог получается нежным и воздушным, а добавление колбасы придает ему приятный мясной вкус. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным, он идеально подходит для ланча или перекуса в любое время дня. Попробуйте приготовить пирог на кефире с колбасой и насладитесь его вкусом и ароматом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
