Воскресенье, 26 мая, 2024

Заливной пирог с яблоками на кефире

Заливной пирог с яблоками на кефире

Представляем вашему вниманию рецепт вкусного заливного пирога с яблоками на кефире. Это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить даже начинающему кулинару. Узнайте, как приготовить этот ароматный пирог и порадуйте свою семью и друзей.

Ингредиенты к рецепту:

  • 3 яйца;
  • 1 стакан кефира;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 стакана муки;
  • 1/2 чайной ложки соды;
  • 1 чайная ложка уксуса;
  • 2 яблока.

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут

Калорийность: 240 ккал

Белки: 8 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для запекания, смажьте ее маслом или покройте пергаментной бумагой.

Шаг 2. Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки в крепкую пену.

Шаг 3. В отдельной миске смешайте кефир, сахар и желтки. Добавьте соду и уксус, они помогут придать тесту пышность.

Шаг 4. Постепенно введите муку в смесь кефира и яиц. Перемешивайте, чтобы избежать комочков.

Шаг 5. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на небольшие кубики.

Шаг 6. Аккуратно добавьте нарезанные яблоки в тесто, перемешайте.

Шаг 7. Постепенно добавляйте взбитые белки, аккуратно перемешивая тесто.

Шаг 8. Выложите тесто с яблоками в подготовленную форму.

Шаг 9. Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте пирог около 40-45 минут, или до золотистого цвета.

Шаг 10. Готовый пирог остудите перед подачей. Можно подавать как теплым, так и холодным.

Совет:

Для приготовления этого пирога рекомендуется выбирать сочные и сладкие яблоки, чтобы они придали пирогу особый вкус и аромат. Также можно добавить корицу или ваниль для улучшения вкуса. Подавайте пирог с чашкой чая или кофе, он отлично подойдет для утреннего или вечернего чаепития.

Заливной пирог с яблоками на кефире — нежный и ароматный десерт, который можно приготовить даже начинающему кулинару. Главное – следовать рецепту, чтобы получить сочный и воздушный пирог. Он отлично сочетается с чашечкой ароматного чая или свежим кофе. Пирог станет настоящим украшением любого чаепития или домашнего праздника.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>