Приготовление вкусного рыбного пирога в духовке. Шаги и ингредиенты для приготовления.
Ингредиенты к рецепту:
- 450 г свежей рыбы (лосось, тунец или другие сорта)
- 200 г пшеничной муки
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 1 луковица
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 400 ккал Белки: 20 г Жиры: 25 г Углеводы: 25 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Просеите муку в большую миску. Добавьте сливочное масло и яйцо.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Заверните тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
- В это время нарежьте лук мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Рыбу тщательно промойте и нарежьте кусочками.
- В миске с тестом добавьте молоко и тщательно перемешайте.
- Добавьте обжаренный лук и кусочки рыбы в миску с тестом. Посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
- Выложите в нее рыбное тесто.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с пирогом.
- Пеките пирог около 45 минут до золотистого цвета.
- Готовый пирог остудите и подавайте к столу.
Совет:
Приготовление рыбного пирога в духовке — это отличный способ разнообразить свой рацион и получить полезные вещества, содержащиеся в рыбе. Рыба богата белком и незаменимыми жирными кислотами, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Добавление лука придает блюду аромат и приятный вкус. Рыбный пирог можно подавать как горячим, так и холодным, дополняя его соусом на основе сметаны или зеленью. Приятного аппетита!
Рецепт рыбного пирога в духовке — это быстрый и вкусный способ приготовления пирога с рыбой. Пирог получается нежным и сочным благодаря добавлению майонеза и сметаны. Ароматные травы и специи придают ему изысканный вкус. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным на ужин или праздничный стол.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
