Четверг, 18 апреля, 2024

Вкусный дрожжевой пирог с яблоками

Вкусный дрожжевой пирог с яблоками

Вкусный дрожжевой пирог с яблоками — нежное и ароматное лакомство. Он покорит вас своим воздушным тестом и сочным начинкой из спелых яблок. Заварное тесто, насыщенное ванильным ароматом, обрамленное сладкой хрустящей корочкой, идеально сочетается с нарезанными кубиками яблок, которые при запекании приобретают неповторимый мягкий вкус и нежную текстуру. Пирог с яблоками будет прекрасным дополнением к чаю или кофе, идеальным десертом на праздничном столе. Приготовление этого пирога — это настоящий творческий процесс, который принесет радость и удовольствие каждому любителю домашних угощений.

Ингредиенты к рецепту:

  • Для теста:
  • 500 гр муки
  • 100 гр сахара
  • 20 гр свежих дрожжей
  • 250 мл теплого молока
  • 100 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • ½ чайной ложки соли
  • Для начинки:
  • 4-5 крупных яблок
  • 3 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • 2 столовые ложки манной крупы

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 2 часа
Калорийность: 416 ккал
Белки: 7.4 г
Жиры: 13.6 г
Углеводы: 71.1 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разрываем дрожжи в теплом молоке и добавляем сахар. Оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать.
  2. В глубокой миске смешиваем муку с солью, добавляем разрешенное тесто и замешиваем мягкое, эластичное тесто. Оставляем на 40-60 минут на подход.
  3. В это время готовим начинку: яблоки очищаем от кожуры и семечек, нарезаем на тонкие дольки. В отдельной миске смешиваем манную крупу, сахар и корицу.
  4. Растапливаем сливочное масло.
  5. Выпускаем газ из опары и хорошо вымешиваем получившееся тесто, разделите его на две части.
  6. Раскатываем одну часть теста на противень и смазываем его расплавленным сливочным маслом. Сверху распределяем половину начинки из яблок.
  7. Раскатываем вторую часть теста и накрываем им первый слой с яблоками. Сверху также можно смазать тесто сливочным маслом.
  8. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут или до золотистого цвета.

Совет:

При подаче пирога рекомендуется посыпать его сахарной пудрой и подавать с взбитыми сливками или мороженым. Также можно добавить в начинку из яблок изюм, орехи или другие фрукты по вкусу. Этот пирог легко приготовить и будет отличным выбором для десерта или чаепития.

Вкусный дрожжевой пирог с яблоками — это потрясающее сочетание ароматного теста и сочных яблок. Благодаря прослоям пышного теста и сладкой начинке пирог получается очень сочным и нежным. Пирог подходит для чаепития или десерта, и его можно приготовить как на праздник, так и для повседневной выпечки. Вкусный дрожжевой пирог с яблоками — это отличный вариант для любителей сладостей и уютного тепла.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>