Песочный пирог с крошкой – это вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить самостоятельно. Данный десерт состоит из двух слоев: основного тестового слоя и верхней крошки из муки, сахара и масла. Пирог получается нежным, но в то же время хрустящим благодаря хитрому сочетанию текстур. Он идеально подходит как для домашнего чаепития, так и для специальных случаев, например, для празднования дня рождения или других торжеств. Возьмите на вооружение рецепт данного пирога и порадуйте своих близких вкусным домашним десертом!
Ингредиенты к рецепту:
- 300 грамм песочных печенья
- 150 грамм сливочного масла
- 600 грамм сгущенного молока
- 300 грамм сметаны
- 3 яйца
- 1 лимон
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 8 грамм Жиры: 20 грамм Углеводы: 50 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Раздробить песочное печенье в крошку.
- Растопить сливочное масло.
- В большой миске смешать песочную крошку с растопленным сливочным маслом.
- Выложить получившуюся крошку на дно формы для запекания, равномерно уплотнить.
- Взбить яйца в миске. Добавить сгущенное молоко, сметану, сок и цедру лимона, ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
- Смесь вылить на крошку в форме.
- Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить форму с пирогом на средний уровень и выпекать около 30 минут, пока пирог не станет золотистым.
- Готовый пирог охладить в форме, а затем вынуть и полностью остудить.
Совет:
Для добавления аромата и украшения, можно посыпать пирог свежей цедрой лимона или по желанию посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.
Песочный пирог с крошкой — вкусный и легкий десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он сочетает в себе нежное тесто, ароматные начинки и хрустящую крошку. Пирог отлично подойдет для чаепития или в качестве десерта к кофе. Попробуйте испечь этот простой, но очень вкусный десерт и порадуйте себя и своих близких.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
