Песочный пирог из клубники — изысканное и вкусное десертное блюдо, которое понравится как детям, так и взрослым. Он отличается нежным и ароматным вкусом, а также простотой и быстротой приготовления. В этой статье расскажу вам свой проверенный рецепт приготовления песочного пирога из клубники. Приятного аппетита!
Ингредиенты к рецепту:
— 2 стакана пшеничной муки
— 1 стакан сахара
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки соды
— 1/2 чайной ложки соли
— 100 грамм мягкого сливочного масла
— 1 яйцо
— 1 стакан кефира
— 2 стакана свежей клубники
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 250 ккал Белки: 4 г Жиры: 10 г Углеводы: 36 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В глубокой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Хорошо перемешайте.
2. Добавьте мягкое сливочное масло и растирайте его пальцами с сухими ингредиентами, пока не получится крошка.
3. В отдельной миске взбейте яйцо, а затем добавьте кефир. Хорошо перемешайте.
4. Постепенно вливайте жидкие ингредиенты в миску с сухими ингредиентами и замешивайте тесто до получения однородной массы.
5. Выложите половину теста в форму для выпечки и разровняйте его.
6. Равномерно распределите свежую клубнику по поверхности теста.
7. Покройте клубнику оставшимся тестом, разравняйте поверхность.
8. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте песочный пирог примерно 40-45 минут, или пока верх не станет золотистым.
9. Готовый пирог остудите в форме, затем выньте его на решетку и дайте полностью остыть.
Совет:
Для более ароматного пирога, можно добавить немного цедры лимона или апельсина в тесто.
Песочный пирог из клубники — вкусный и ароматный десерт, который легко приготовить даже дома. Он идеально подходит для чаепития или сладкого перекуса. Мне особенно понравилось сочетание хрустящего коржа и сочной начинки из спелой клубники. Рецепт песочного пирога из клубники станет отличным дополнением к коллекции ваших любимых десертов.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
