Вторник, 18 июня, 2024

Песочный пирог с малиной

Песочный пирог с малиной

Песочный пирог с малиной — рецепт, инструкция по приготовлению песочного пирога с малиной. Внутри мягкое песочное тесто, нежная начинка из спелой малины и ароматная посыпка из крошки. Быстро и просто приготовить пошагово.

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 г песочного печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 500 г малины
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 200 мл сливок
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 50 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 5 г Жиры: 30 г Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Измельчите песочное печенье в крошку. Для этого можно использовать блендер или просто положить печенье в пакет и раздавить его руками.
  3. Растопите сливочное масло и смешайте со взбитыми яйцами, песочной крошкой и 100 г сахара.
  4. Выложите получившуюся смесь в форму для печенья и утрамбуйте ее с задней частью ложки, чтобы образовался песочный корж.
  5. Выпекайте корж в духовке примерно 10-12 минут, пока он не станет золотистого цвета. Затем оставьте его остывать.
  6. В теплой постепенно вбивайте оставшийся сахар, сливки и ванильный экстракт. Перемешивайте, пока сахар не растворится полностью.
  7. Добавьте половину малины и аккуратно перемешайте смесь.
  8. Вылейте смесь на остывший песочный корж и разровняйте поверхность.
  9. Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах примерно 30-35 минут, пока верх не приобретет легкую золотистую корочку.
  10. Остудите пирог и украсьте оставшейся малиной перед подачей.

Совет:

Песочный пирог с малиной можно подавать как самостоятельное десертное блюдо или в сочетании с ванильным мороженым. Также на верхнюю часть пирога можно посыпать порошковый сахар перед подачей.

Песочный пирог с малиной — идеальный десерт для тех, кто любит сочетание мягкого коржа и яркого вкуса ягод. Благодаря своей простоте и доступности ингредиентов, его можно приготовить даже без особых кулинарных навыков. Такой десерт обязательно порадует гостей и доставит удовольствие всей семье.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>