Яблочный пирог шарлотка с яблоками — это вкусное и популярное десертное блюдо. В его основе лежит тесто, приготовленное из яиц, сахара и муки, а также слои нарезанных яблок. Пирог получается нежным и сочным благодаря соку, выделяющемуся при запекании фруктов. Это классическое блюдо, которое готовят во многих странах мира, и каждая кухня вносит свои нюансы в его приготовление. В этом рецепте яблочного пирога шарлотка с яблоками я поделюсь с вами своим способом приготовления этого вкусного десерта.
Ингредиенты к рецепту:
- 5-6 средних яблок
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 80 г сливочного масла
- ванильный сахар по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 325 ккал Белки: 6 г Жиры: 13 г Углеводы: 47 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте разрыхлитель и муку, продолжайте взбивать до получения однородного теста.
- Расплавьте сливочное масло и остудите его до комнатной температуры.
- Добавьте растопленное сливочное масло в тесто и аккуратно перемешайте.
- В форму для пирога выложите половину яблок, затем вылейте половину теста, поверх выложите оставшиеся яблоки и затем остаток теста.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
- Проверьте готовность пирога, проткнув его деревянной шпажкой или ножом. Если они выходят сухими, то пирог готов.
- Дайте пирогу остыть в форме, а затем аккуратно перенесите его на блюдо.
Совет:
Чтобы пирог получился более ароматным, можно добавить в тесто немного измельченного корицы или мускатного ореха. Также, его можно подавать с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками.
Яблочный пирог шарлотка с яблоками — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить даже новичкам. Сочные кусочки яблок, смешанные с ароматным корицей, создают незабываемую комбинацию в каждом кусочке пирога. Благодаря своей несложности и доступности ингредиентов, яблочная шарлотка стала одним из самых популярных домашних пирогов. Приготовьте его, чтобы порадовать себя и своих близких вкусным и ароматным десертом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
