Яблочный пирог классический рецепт в духовке — вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить дома. В этой статье я поделюсь с вами классическим рецептом яблочного пирога, который приготавливается в духовке. Готовить его очень просто, а результат вас приятно удивит. Присоединяйтесь и начнем приготовление вместе!
Ингредиенты к рецепту:
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 щепотка соли
- 5-6 крупных яблок
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- 1 чайная ложка корицы
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 375 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 15 г
Углеводы: 56 г
Приготовление блюда по шагам:
- Просеять муку в большую миску. Добавить сахар, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
- Добавить масло и встряхнуть миску, чтобы масло покрыло муку. Натереть масло в муку, пока смесь не станет похожей на крупные крошки.
- Добавить яйца и быстро замесить тесто. Постоянно перемещайте и месите, пока тесто не станет однородным.
- Сформируйте тесто в шар и заверните его в пищевую пленку. Уберите в холодильник на 30 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его пергаментной бумагой.
- Пока тесто охлаждается, нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
- Разделите тесто на две части, одну часть немного больше другой. Раскатайте большую часть на форму для пирога.
- Выложите яблоки на тесто и посыпьте сахарной пудрой и корицей.
- Раскатайте вторую часть теста и накройте яблоки. Закрепите края, сделав срез или скрепление в виде косички.
- Смажьте тесто яйцом, чтобы оно получило золотистый цвет при запекании.
- Пожарьте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут или до золотистого цвета.
- Остудите пирог перед подачей. Посыпьте сахарной пудрой перед сервировкой.
Совет:
Если вы хотите добавить немного красоты своему пирогу, перед запеканием вы можете смазать верхнюю часть теста яйцом и посыпать сахаром крупнозернистой пудрой. Это придаст пирогу соблазнительный блеск и аппетитный вид.
Яблочный пирог классический рецепт в духовке — Этот десерт является идеальным выбором для любителей яблок. Он имеет нежное тесто, сочные кусочки яблок и ароматную корицу. Приготовление пирога очень простое, и результат всегда радует своим вкусом и внешним видом. Этот яблочный пирог станет настоящим украшением вашего чаепития или вечеринки. Попробуйте его приготовить и удивите своих гостей!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
