Морковный заливной пирог — отличный выбор для любителей овощной кухни. Вкусная и полезная выпечка, которую можно приготовить на любой праздник или просто для ужина в будний день. Морковный пирог получается нежным, а благодаря лёгкому заливу из яиц и сметаны приобретает приятную кремовую текстуру. Обычно для приготовления такого пирога используют свежую морковь, которая добавляет вкус и яркий цвет. Дополнительные ингредиенты, такие как орехи или изюм, придают пирогу особый аромат и текстуру.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 г моркови
- 150 г муки
- 120 г сахара
- 100 г масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка меда
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки соды
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 50 минут Калорийность: 320 ккал Белки: 4 г Жиры: 15 г Углеводы: 42 г
Приготовление блюда по шагам:
- Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
- В миске смешать муку, сахар, соду, корицу и щепотку соли.
- Добавить яйца, масло и мед в миску с сухими ингредиентами.
- Тщательно перемешать, чтобы получить однородное тесто.
- Добавить натертую морковь и снова перемешать.
- Перелить тесто в форму для запекания.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут.
- Проверить готовность пирога, воткнув в центр нож или деревянную шпажку. Если они выходят сухими, пирог готов.
- Дать пирогу остыть в форме, затем аккуратно вынуть на поднос.
Совет:
При подаче можно украсить пирог сахарной пудрой или сливками. Также можно добавить кусочки грецкого ореха или изюм в тесто для насыщенности вкуса.
Морковный заливной пирог — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Его основной ингредиент — морковь, делает его полезным и питательным. Пирог отличается нежной структурой и приятным сладким вкусом.
Морковный заливной пирог — это отличная возможность включить полезное овощное блюдо в свой рацион. Он богат витаминами и антиоксидантами, что благотворно влияет на организм. К тому же, его рецепт несложен и доступен даже начинающим кулинарам.
Попробуйте приготовить морковный заливной пирог и удивите своих близких вкусным и полезным блюдом. Порадуйте себя и своих гостей нежностью и ароматом этого вкусного десерта.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
