Пирог на кефире с яблоками без яиц — отличный выбор для вегетарианцев и любителей безглютеновой выпечки. В этом рецепте я поделюсь с вами своими секретами и советами по приготовлению этого вкусного и полезного десерта. Узнайте, какой тесто лучше использовать, какие яблоки выбрать, и как достичь идеальной сочности и нежности пирога. Приготовьте этот лакомство для себя и своих близких, и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!
Ингредиенты к рецепту:
- 2 стакана кефира
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 3-4 средних яблока
- пудра для посыпки (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 220 ккал Белки: 4 г Жиры: 10 г Углеводы: 29 г
Приготовление блюда по шагам:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- В большой миске смешайте кефир, сахар, растительное масло и ванильный сахар.
- Добавьте просеянную муку, разрыхлитель и соду. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.
- Натрите яблоки на крупной терке и добавьте их к тесту. Перемешайте.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для пирога или противень.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке при 180 градусах около 45-50 минут, пока он не станет золотистым сверху и не пройдет тест на готовность (при вдавливании зубочистки или ножа они должны оставаться сухими).
- Дайте пирогу немного остыть в форме, затем аккуратно переложите его на решетку и дайте полностью остыть.
- Посыпьте пирог пудрой перед подачей на стол (по желанию).
Совет:
Попробуйте добавить в тесто измельченный орехи или корицу для более насыщенного вкуса.
Пирог на кефире с яблоками без яиц — отличный вариант десерта для тех, кто следит за своим здоровьем. Благодаря использованию кефира вместо масла и яиц, пирог получается легким и нежным. А яблоки добавляют свежесть и натуральную сладость. Попробуйте приготовить этот пирог и удивите своих гостей вкусом и полезностью.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
