Песочный пирог с вишнями – это нежное и ароматное десертное блюдо, которое прекрасно подойдет для чая или кофе. Нежное тесто, насыщенное маслом, подарит приятный вкус, а сочные вишни придадут пирогу свежести и сладости. В этой статье я расскажу, как приготовить вкусный песочный пирог с вишнями. Рецепт очень простой и доступный даже для начинающих кулинаров. Следуйте моим инструкциям, и вы без труда справитесь с приготовлением этого восхитительного десерта. Так что давайте приступим и узнаем, как приготовить песочный пирог с вишнями!
Ингредиенты к рецепту:
— 200 гр пшеничной муки
— 100 гр сливочного масла
— 100 гр сахара
— 2 яйца
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 стакан вишен без косточек
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 380 ккал Белки: 6 гр Жиры: 18 гр Углеводы: 50 гр
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
2. Добавьте яйца и взбейте смесь в течение 1-2 минут.
3. Просейте муку и разрыхлитель через сито прямо в миску с масляно-сахарной смесью. Постепенно перемешивайте все ингредиенты до образования теста.
4. Выложите половину теста в форму для выпечки и разровняйте его по всей поверхности.
5. Равномерно распределите вишни по тесту. Выложите оставшуюся половину теста сверху и разровняйте его.
6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут или до золотистой корочки.
7. Дайте пирогу немного остыть, перед тем как вынуть его из формы и нарезать на порции.
Совет:
Для приготовления песочного пирога с вишнями можно также использовать замороженные или консервированные вишни. Перед добавлением их в тесто, оттаять и откинуть на сито лишнюю влагу. Это поможет избежать излишней жидкости внутри пирога и сохранит его структуру.
Песочный пирог с вишнями — прекрасный десерт, который сочетает в себе нежную текстуру песочного теста и сладкую кислинку вишен. Это блюдо идеально подходит для чаепития или встречи с друзьями. Песочный пирог с вишнями является простым и быстрым рецептом, который можно приготовить даже новичку. Радуйте своих близких и гостей вкусным и ароматным пирогом с вишнями!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
