Песочный пирог с яйцами — рецепт самого нежного и ароматного десерта. Я расскажу, как правильно приготовить пирог, чтобы он получился сочным и воздушным.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г песочного теста
- 4 яйца
- 200 мл молока
- 100 г сыра
- 100 г ветчины
- Соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 20 г Жиры: 25 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Раскатайте песочное тесто и выложите его в форму для пирога.
- Сделайте несколько проколов в тесте вилкой и поставьте форму в духовку на 10 минут, чтобы тесто предварительно запеклось.
- В таре взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец по вкусу.
- Выньте форму из духовки, налейте смесь из яиц и молока на запеченное тесто.
- Раскройте ветчину на полоски и выложите ее поверх яичного слоя.
- Посыпьте все сверху тертым сыром.
- Поставьте пирог в духовку и готовьте примерно 30 минут до золотистого цвета.
- Готовый пирог остудите перед сервировкой.
Совет:
Для приготовления более пышного пирога, добавьте в тесто 1 чайную ложку разрыхлителя. Также можно добавить свежие овощи, такие как помидоры или шпинат, для большего разнообразия вкусовых нот. Подавайте песочный пирог с яйцами теплым или холодным в зависимости от предпочтений.
Песочный пирог с яйцами — Отличный выбор для полноценного завтрака или легкого обеда! Ваши гости будут приятно удивлены таким вкусным и аппетитным блюдом. Аппетитный аромат и сочный вкус яиц, оматываемых нежным тестом пирога — это идеальное сочетание и просто незаменимый вариант для любого повода. Желтки яиц образуют нежную начинку, которая гармонично дополняется тестом пирога. Необходимо попробовать этот изысканный вариант приготовления яичного пирога — он обязательно покорит вас своим неповторимым вкусом и текстурой.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
