Суббота, 20 апреля, 2024

Пирог Цветаевой с яблоками — рецепт

Пирог Цветаевой с яблоками — рецепт

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г пшеничной муки
  • 250 г сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 1 кг яблок
  • 1 чайная ложка корицы
  • сок половины лимона

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут

Калорийность: 300 ккал

Белки: 4 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 40 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте пшеничную муку с сахаром.
  2. Добавьте сливочное масло и яйца. Перемешайте до получения однородного теста.
  3. Разделите тесто на две части: одна должна быть чуть больше, чем другая. Оберните каждую часть в пленку и охладите в холодильнике в течение 30 минут.
  4. В это время очистите яблоки от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками.
  5. Поставьте небольшую кастрюлю на огонь, добавьте лимонный сок и корицу. Подогрейте смесь, затем добавьте яблоки и тушите их на низком огне до мягкости. Отключите огонь и дайте яблокам остыть.
  6. Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов.
  7. Возьмите большую форму для запекания и натрите ее сливочным маслом. Вытащите большую часть теста из холодильника и раскатайте его на пышное дно формы.
  8. Слегка проколите тесто вилкой и навесьте тушеные яблоки сверху.
  9. Возьмите оставшуюся часть теста и раскатайте ее в форме круглой колбаски. Положите колбаску на край формы и прижмите к пирогу, чтобы создать красивый корж.
  10. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте его около 40 минут до золотистого цвета.
  11. Когда пирог будет готов, осторожно достаньте его из духовки и дайте остыть перед подачей.

Совет:

Для более яркого вкуса пирога, можно добавить в начинку из яблок немного молотого имбиря или мускатного ореха.

Рецепт пирога цветаевой с яблоками — это простой и вкусный десерт, который приятно удивит всех гостей. Яблочное начинка сочетается с нежным тестом и создает неповторимый вкус. Готовый пирог можно украсить по своему вкусу — шоколадной глазурью, сахарной пудрой или свежими фруктами. Пирог цветаевой с яблоками будет отличным дополнением к чаю или кофе, и его приготовление не займет много времени. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкусным домашним десертом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>