Ингредиенты к рецепту:
- 300 грамм муки
- 150 грамм маргарина
- 100 мл молока
- 2 яйца
- 200 грамм тунца в оливковом масле
- 150 грамм консервированных помидоров
- 150 грамм оливок
- 100 грамм твердого сыра
- 1 луковица
- Соль, перец — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 299 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 26 г
Приготовление блюда по шагам:
- Для начала приготовим тесто. В большой миске смешаем муку с небольшим количеством соли. Добавим маргарин, холодное молоко и одно яйцо. Размешиваем вилкой или ложкой до образования однородного теста.
- Слегка посыпем стол мукой и выложим на него тесто. Придавим его руками до образования пласта толщиной около 1 см.
- Тонко нашинкуем луковицу. Оливки нарежем кружками. Тунец отделим от оливкового масла.
- Равномерно выложим луковицу, оливки, помидоры и тунец на тесто, оставив небольшое количество помидоров и оливок для украшения. Посолим и поперчим по вкусу.
- Твердый сыр натрем на мелкой терке и равномерно распределим его поверх начинки.
- Смажем края теста взбитым яйцом и аккуратно закроем пиццу, сложив края теста к центру блюда.
- Украсим пиццу оставшимися помидорами и оливками.
- Разогреем духовку до 180°C и выпекаем пирог примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
- Итальянский заливной пирог готов! Подаем его горячим или оставляем на охлаждение перед подачей.
Совет:
Если у вас есть свежие помидоры, вы можете использовать их вместо консервированных. Также, можно экспериментировать с добавлением разных специй и трав для придания пиру более интересного вкуса.
Итальянский заливной пирог — аппетитное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Он является гармоничным сочетанием различных ингредиентов, таких как свежие овощи, сыр, колбаса и тесто. Этот пирог обязательно порадует всех своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить итальянский заливной пирог и удивите своих близких вкусной и оригинальной закуской.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
