Воскресенье, 26 мая, 2024

Итальянский заливной пирог

Итальянский заливной пирог

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 грамм муки
  • 150 грамм маргарина
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 200 грамм тунца в оливковом масле
  • 150 грамм консервированных помидоров
  • 150 грамм оливок
  • 100 грамм твердого сыра
  • 1 луковица
  • Соль, перец — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 299 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 26 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Для начала приготовим тесто. В большой миске смешаем муку с небольшим количеством соли. Добавим маргарин, холодное молоко и одно яйцо. Размешиваем вилкой или ложкой до образования однородного теста.
  2. Слегка посыпем стол мукой и выложим на него тесто. Придавим его руками до образования пласта толщиной около 1 см.
  3. Тонко нашинкуем луковицу. Оливки нарежем кружками. Тунец отделим от оливкового масла.
  4. Равномерно выложим луковицу, оливки, помидоры и тунец на тесто, оставив небольшое количество помидоров и оливок для украшения. Посолим и поперчим по вкусу.
  5. Твердый сыр натрем на мелкой терке и равномерно распределим его поверх начинки.
  6. Смажем края теста взбитым яйцом и аккуратно закроем пиццу, сложив края теста к центру блюда.
  7. Украсим пиццу оставшимися помидорами и оливками.
  8. Разогреем духовку до 180°C и выпекаем пирог примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
  9. Итальянский заливной пирог готов! Подаем его горячим или оставляем на охлаждение перед подачей.

Совет:

Если у вас есть свежие помидоры, вы можете использовать их вместо консервированных. Также, можно экспериментировать с добавлением разных специй и трав для придания пиру более интересного вкуса.

Итальянский заливной пирог — аппетитное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для ужина или праздничного стола. Он является гармоничным сочетанием различных ингредиентов, таких как свежие овощи, сыр, колбаса и тесто. Этот пирог обязательно порадует всех своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить итальянский заливной пирог и удивите своих близких вкусной и оригинальной закуской.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>