Рецепт капустного пирога на кефире. Ингредиенты, пошаговое приготовление и полезные советы. Побалуйте себя вкусным домашним капустным пирогом на кефире, который просто готовится и придется по вкусу всей семье. Пирог получается очень нежным и ароматным благодаря кефиру, который также делает его более легким и полезным.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г капусты;
- 150 г муки;
- 200 мл кефира;
- 2 яйца;
- 50 г сливочного масла;
- 1/2 чайной ложки соды;
- соль и перец по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут
Калорийность: 250 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 36 г
Приготовление блюда по шагам:
- Капусту тонко нашинкуй и выложи в миску.
- Добавь соль и перец по вкусу, перемешай.
- В отдельной миске смешай муку и соду.
- В другой емкости взбей яйца.
- Добавь кефир и сливочное масло, все хорошо перемешай.
- Смешай яично-кефирную смесь с мукой и перемешай до однородной массы.
- Добавь получившуюся смесь к капусте и хорошо все перемешай.
- Выложи смесь в форму для запекания и разровняй поверхность.
- Выпекай пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут, пока пирог не станет золотистым сверху.
- Готовый пирог достань из духовки и оставь его немного остыть.
- Нарежь пирог на порции и подавай к столу.
Совет:
Для придания пирогу дополнительного вкуса, можешь добавить в начинку немного тертого сыра или копченую грудинку.
Рецепт капустного пирога на кефире — Пирог на кефире с капустой — вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для всей семьи. Он отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Ароматное тесто на кефире и сочная начинка из капусты никого не оставят равнодушными. Этот рецепт является отличным способом использовать кефир и приготовить вкусное и полезное блюдо.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
