Вторник, 27 февраля, 2024

Заливной пирог на кефире с тунцом

Заливной пирог на кефире с тунцом

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г муки
  • 400 мл кефира
  • 3 яйца
  • 200 г тунца (консервированного)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • соль, перец — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: примерно 300 ккал на 100 г Белки: 15 г на 100 г Жиры: 10 г на 100 г Углеводы: 35 г на 100 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  2. Очистите луковицу и морковь. Мелко нарежьте луковицу и натрите морковь на терке.
  3. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще несколько минут.
  4. В остывшие овощи добавьте тунец. Если тунец в консервной банке имеет кости или кожуру, удалите их. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  5. В большой миске смешайте муку, кефир, яйца, соль и перец. Перемешайте до получения однородного теста.
  6. Добавьте овощи с тунцом в тесто и перемешайте. Тесто должно быть густым и хорошо пропитанным ингредиентами.
  7. Разогрейте духовку до 180°C.
  8. Смажьте форму для запекания растительным маслом и выложите в нее тесто.
  9. Выпекайте пирог около 40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.
  10. Готовый пирог остудите перед подачей. Подавайте пирог на кефире с тунцом как горячим, так и холодным.

Совет:

Вместо тунца можно использовать другую консервированную рыбу, такую как лосось или сардины. Вы также можете добавить в пирог свежие овощи, такие как сладкий перец или зелень, чтобы придать ему дополнительный вкус.

Заливной пирог на кефире с тунцом — великолепное сочетание нежного кефира и ароматного тунца в одном блюде. Такой пирог получается очень сочным и аппетитным. Я рекомендую попробовать этот удивительный рецепт всем, кто любит сочетать разные вкусы в одном блюде. Пирог можно подавать как самостоятельное блюдо или к чаю в качестве выпечки. Попробуйте этот пирог, и вы не пожалеете!

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>