Заливной сливовый пирог – это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое идеально подходит для чаепитий и десертов. В этом рецепте я расскажу, как приготовить ароматный и сочный пирог с сливами. Главный секрет этого десерта – в ароматной начинке из спелых слив, которая делает пирог особенно сочным. Чтобы приготовить этот пирог, вам потребуются всего несколько ингредиентов и примерно 1 час времени. Я готовлю пирог в форме круглого торта, но вы можете использовать любую форму по своему вкусу. Готовить этот пирог очень просто, поэтому я уверен, что справится даже новичок в кулинарии. Попробуйте приготовить этот вкусный десерт и удивите своих гостей и близких ароматом и вкусом!
Ингредиенты к рецепту:
- 300 г слив
- 200 г муки
- 150 г сахара
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- немного молока
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 242 ккал Белки: 3 г Жиры: 11 г Углеводы: 30 г
Приготовление блюда по шагам:
- Сливы промойте, очистите от кожицы и удалите косточки.
- Взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте взбитые яйца размягченное сливочное масло и продолжайте взбивать.
- Постепенно вмешивайте муку с разрыхлителем.
- Добавьте немного молока для получения теста нужной консистенции.
- Выложите половину теста на дно смазанной формы для запекания.
- Сверху равномерно распределите слой слив.
- Залейте оставшимся тестом сливы.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут.
- Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой. Если она осталась сухой, значит пирог готов.
- Выньте готовый пирог из духовки и дайте ему остыть.
- После остывания пирог можно нарезать и подавать к чаю или кофе.
Совет:
Если вы хотите приготовить более пышный пирог, вы можете добавить в тесто половину столовой ложки уксуса. Он реагирует с разрыхлителем и делает тесто более воздушным.
Заливной сливовый пирог рецепт — Этот рецепт замечательного сливового пирога с оригинальным начинкой является идеальным выбором для десерта на любой праздник. Благодаря сочным сливам, ароматному корице и нежному тесту, этот пирог подарит вам незабываемое удовольствие. Попробуйте приготовить его и порадуйте семью и гостей этим великолепным десертом.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
