Рецепт приготовления капустного пирога на кефире: вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Я поделюсь с вами своим любимым рецептом приготовления капустного пирога на кефире. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных продуктов. Капустный пирог на кефире подходит для всей семьи и отлично подойдет для ужина или перекуса.
Ингредиенты к рецепту:
— 300 г капусты
— 1 луковица
— 2 яйца
— 200 мл кефира
— 200 г муки
— 50 мл растительного масла
— 1 чайная ложка соды
— соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 285 ккал
Белки: 7.3 г
Жиры: 12.5 г
Углеводы: 35.7 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Капусту тонко нарежьте и обжарьте на растительном масле до мягкости.
2. Лук мелко нарежьте и добавьте к обжаренной капусте, продолжайте готовить до прозрачности лука.
3. В отдельной миске смешайте кефир, яйца, муку, соду, соль и перец. Размешайте до однородной консистенции.
4. Добавьте обжаренную капусту и лук в тесто и тщательно перемешайте.
5. Готовьте пирог на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
6. Повторите шаги 4-5 для оставшегося теста и начинки.
Совет:
А чтобы ваш капустный пирог получился еще вкуснее, вы можете добавить в начинку нарезанные свежие зелень и специи по своему вкусу, например, петрушку, укроп, чеснок или куркуму. Также можно украсить готовый пирог свежими травами или подать его со сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!
Капустные пироги на кефире — прекрасный вариант пирога для тех, кто любит капусту и хочет разнообразить свой рацион. Пироги получаются нежными и ароматными благодаря использованию кефира в тесте. Они прекрасно подойдут для ужина или перекуса, а также хорошо сохраняются в холодильнике. Рекомендую попробовать этот рецепт, чтобы насладиться вкусными и питательными капустными пирогами!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
