Ингредиенты к рецепту:
— 300 г моркови
— 200 г муки
— 150 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 3 яйца
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 чайная ложка ванильного сахара
— щепотка соли
— сахарная пудра для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 6 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
3. Добавить взбитые яйца к натертой моркови и хорошо перемешать.
4. В получившуюся смесь добавить муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешать до получения однородного теста.
5. Форму для запекания смазать сливочным маслом и перелить в нее тесто.
6. Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока пирог не станет золотистым.
7. Вынуть готовый пирог и оставить его остыть перед подачей.
8. Посыпать пирог сахарной пудрой перед подачей на стол.
Совет:
Для приготовления пирога рекомендуется использовать свежую морковь. Благодаря этому пирог получится более сочным и ароматным. Также можно добавить измельченные орехи или изюм в тесто для дополнительного вкуса и текстуры.
Морковный пирог заливной — это превосходное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Он получается нежным, сочным и ароматным. Особенностью этого пирога является его заливка, которая делает его еще более вкусным и аппетитным. Можно подать этот пирог как самостоятельное блюдо на столе, так и в качестве десерта после основного обеда или ужина. Рекомендую всем попробовать приготовить морковный пирог заливной, чтобы насладиться его неповторимым вкусом и получить удовольствие от процесса готовки.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
