Среда, 22 мая, 2024

Песочное тесто для пирога с яблоками

Песочное тесто для пирога с яблоками

Песочное тесто для пирога с яблоками — вступительная часть

Ингредиенты к рецепту:

  • 200 грамм пшеничной муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 50 грамм сахара
  • 1 яйцо
  • 1 щепотка соли
  • 4-5 яблок (среднего размера)
  • 2 столовые ложки меда
  • 1 чайная ложка корицы

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: около 60 минут Калорийность: около 350 ккал Белки: 5 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 50 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте пшеничную муку, сливочное масло, сахар, яйцо и соль.
  2. При помощи рук хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции.
  3. Сформируйте из теста шар и заверните его в пленку. Уберите в холодильник на 30 минут для отдыха.
  4. В это время подготовьте яблоки. Очистите их от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте на тонкие ломтики.
  5. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  6. Выньте тесто из холодильника и разделите его на две части. Одну часть раскатайте в форму для пирога.
  7. Покройте дно и бока формы тестом. Слегка проколите тесто вилкой по всей поверхности.
  8. На тесто выложите нарезанные яблоки, полейте их медом и посыпьте корицей.
  9. Раскатайте оставшуюся половину теста и нарежьте его на полоски или ленты для украшения пирога.
  10. Накройте начинку нарезанным тестом, чтобы получилась решетка. Закрепите края пирога вилкой.
  11. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40 минут до золотистой корочки.
  12. Готовый пирог дайте немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте на стол.

Совет:

Для того, чтобы яблоки не потемнели при нарезке, можно обмакнуть их сразу после нарезки в легкий сироп из сахара и воды.

Песочное тесто для пирога с яблоками — это простой и вкусный способ приготовить десерт для всей семьи. Благодаря комбинации муки, сливочного масла и яиц, песочное тесто становится хрустящим и нежным одновременно. Оно идеально подходит для начинки из сочных яблок, создавая прекрасный вкусовой баланс. Такой пирог станет настоящим украшением чаепития и завершит любой обед вкусным аккордом.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>