Песочный пирог из апельсинов
Я обожаю апельсины и всегда с огромным удовольствием готовлю из них различные блюда. Одним из моих самых любимых десертов стал песочный пирог из апельсинов. Этот пирог имеет нежную текстуру и насыщенный аромат цитрусовых, который в нем сочетается с изысканным вкусом масляного песочного теста. Приготовление пирога не требует особых усилий и занимает всего лишь немного времени. В результате получается действительно вкусный и ароматный десерт, который непременно понравится всем любителям апельсиновых вкусовых сочетаний.
Ингредиенты к рецепту:
- 3 апельсина
- 200 гр. песочных печенья
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 2 яйца
- 1 ст. ложка крахмала
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- пудра сахарная для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 5 гр. Жиры: 16 гр. Углеводы: 45 гр.
Приготовление блюда по шагам:
- Сначала нужно подготовить апельсины. Из двух апельсинов нужно слегка отделить цедру и выжать сок. Один апельсин оставляем целым для украшения.
- Печенье измельчаем в крошку, добавляем размягченное сливочное масло, сахар и яйца. Хорошо все перемешиваем.
- К другим ингредиентам добавляем цедру и сок двух апельсинов, крахмал, разрыхлитель и щепотку соли. Все тщательно перемешиваем до однородности.
- Выливаем полученную массу в форму для пирога, предварительно смазанную маслом. Выровниваем поверхность.
- Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем пирог около 45-50 минут, до золотистого цвета.
- После готовности пирога, оставляем его остывать в форме.
- Когда пирог остынет, аккуратно перекладываем его на блюдо и украшаем апельсиновыми дольками и пудрой сахарной.
- Пирог готов к подаче на стол. Приятного аппетита!
Совет:
Чтобы песочный пирог из апельсинов получился еще более сочным, можно добавить немного апельсиновой цедры в тесто. Также вместо обычного сахара можно использовать коричневый сахар или сахарную пудру для декорирования. Подавайте пирог с чашкой горячего чая или кофе.
Песочный пирог из апельсинов — вкусный десерт, который удивит гостей своим нежным вкусом и ароматом. Он прекрасно сочетается с чашкой ароматного чая или кофе. Наконец-то можно насладиться вкусом апельсинов круглый год!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
