Творожный заливной пирог – это десерт, который многие любят уже с детства. Он отличается нежным и воздушным тестом, а также изысканным вкусом начинки. Секретом этого пирога является особый способ приготовления начинки из творога, манки, сахара и яиц. Такой пирог идеален для чаепития или вечернего угощения. Можно подавать его в горячем или холодном виде, с добавлением свежих фруктов или ягод. Пирог получается очень нежным и ароматным, а благодаря заливному тесту обладает легкостью и воздушностью.
Ингредиенты к рецепту:
— 400 г творога
— 200 г сметаны
— 150 г сахара
— 3 яйца
— 100 г муки
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 ч.л. ванильного сахара
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 мин Калорийность: 267 ккал Белки: 16 г Жиры: 12 г Углеводы: 22 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов и приготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его бумагой для выпечки.
2. В большой миске соедините творог, сметану, сахар, яйца, муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
3. Вылейте тесто на противень и равномерно распределите его по всей поверхности.
4. Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте пирог около 45-50 минут, или пока верх не станет золотистым и не появится легкое упругое ощущение при нажатии на него.
5. Готовый пирог остудите перед сервировкой.
Совет:
Для более насыщенного вкуса, добавьте к тесту цедру лимона или апельсина. Это добавит свежести и аромата вашему пирогу. Также можно украсить пирог свежими фруктами или ягодами перед подачей на стол.
Творожный заливной пирог — прекрасный десерт, который можно приготовить в домашних условиях. Он сочетает в себе нежный творожный вкус и аппетитную хрустящую корочку. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, этот пирог станет отличным выбором для чаепития или десерта после обеда. Попробуйте приготовить творожный заливной пирог и порадуйте себя и своих близких вкусом этого нежного десерта!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
