Среда, 19 июня, 2024

Пирог в черничной духовке

Пирог в черничной духовке

Пирог в черничной духовке — это невероятно вкусное и ароматное десертное блюдо, которое станет идеальным угощением для всей семьи. Черника, обладающая ярким вкусом и массой полезных свойств, добавляет пирогу особую свежесть и неповторимый аромат. Готовится такое лакомство достаточно просто: нужно приготовить тесто, смешать его с черникой и запечь в духовке. Приправить пирог можно взбитыми сливками или шариками мороженого. Безусловно, пирог в черничной духовке станет настоящим украшением любого чаепития или семейного ужина.

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 г муки
  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • 500 г черники
  • 100 г сахарной пудры

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 50 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 г Жиры: 15 г Углеводы: 50 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. Подготовьте форму для пирога — смажьте ее маслом или покройте бумагой для выпечки.
  3. В большой миске смешайте муку и сахар. Добавьте нарезанное масло и внимательно разотрите пальцами, пока не получится крошка.
  4. Сбейте яйцо в отдельной миске и добавьте его к тесту. Аккуратно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  5. Раскатайте половину теста на столе, чтобы оно было шире и длиннее формы для пирога. Перенесите тесто в форму и аккуратно утрамбуйте его.
  6. Выложите чернику на тесто в форме.
  7. Раскатайте вторую половину теста и аккуратно накройте чернику. Поджмите края теста, чтобы получить пирог.
  8. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 35-40 минут, пока пирог не станет золотистым и пропекшимся.
  9. Когда пирог готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать в форме перед выниманием.

Совет:

Добавьте в тесто немного цедры лимона или апельсина, чтобы придать пирогу особый аромат.

Пирог в черничной духовке – праздничное лакомство, которое обязательно приготовлю снова. Благодаря нежному тесту, сочному начинке из черники и ароматному корицей, пирог имеет неповторимый вкус. Этот десерт станет отличным дополнением к чаю или кофе, и порадует всех гостей.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>