Среда, 22 мая, 2024

Заливной пирог с сливами на кефире

Заливной пирог с сливами на кефире

Заливной пирог с сливами на кефире — вкусное и сытное лакомство, которое можно приготовить без особых усилий. Шелковистое тесто на основе кефира и муки, сочные спелые сливы и легкая нежность кисельного соуса сочетаются в этом десерте, создавая неповторимый вкус. Кроме того, приготовление такого пирога не требует особых навыков в кулинарии, поэтому все смогут справиться с этим рецептом. Когда в доме есть свежие сливы и кефир, зачем отказывать себе в удовольствии попробовать этот великолепный десерт?

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г слив
  • 200 г муки
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 200 мл кефира
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • немного растительного масла для смазывания формы

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 300 ккал Белки: 7 г Жиры: 5 г Углеводы: 60 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Промыть сливы, удалить косточки и нарезать их на половинки.
  2. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар.
  3. Добавить яйца и кефир в миску с сухими ингредиентами.
  4. Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородного теста.
  5. Смазать форму для запекания растительным маслом.
  6. Выложить половину теста в форму.
  7. Равномерно распределить половину слив на поверхности теста.
  8. Залить оставшимся тестом и аккуратно разровнять поверхность.
  9. Положить оставшиеся половинки слив сверху.
  10. Разогреть духовку до 180 градусов.
  11. Выпекать пирог около 40-45 минут до золотистого цвета.
  12. Готовый пирог вынуть из духовки и оставить его остыть.

Совет:

Если у вас нет слив, вы можете использовать другие фрукты, например, яблоки или чернику. Также можно добавить в тесто корицу или изюм для дополнительного вкуса. Подавайте пирог с сливами на кефире в теплом виде с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Заливной пирог с сливами на кефире — легкий и вкусный десерт, который прекрасно подойдет для чаепития или завтрака. Благодаря использованию кефира в тесте, пирог получается нежным и сочным. Сочетание сладких слив и кислоты кефира создает превосходный вкусовой баланс, который понравится всем любителям выпечки. Попробуйте приготовить этот пирог и порадуйте своих близких вкусным домашним угощением.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>