Ингредиенты к рецепту:
- 2 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки ванильного сахара
- 150 грамм сливочного масла
- 500 грамм свежих фруктов (например, яблоки и груши)
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: около 250 калорий на порцию Белки: 4 грамма Жиры: 12 грамм Углеводы: 32 грамма
Приготовление блюда по шагам:
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте кефир и муку, продолжайте взбивать до получения однородного теста.
- Разлейте разрыхлитель по поверхности теста, аккуратно перемешайте.
- Очистите фрукты, удалите косточки и нарежьте их кубиками.
- Растопите сливочное масло и добавьте его к фруктам. Перемешайте.
- Смажьте форму для запекания маслом. Выложите половину теста на дно формы.
- Равномерно распределите фрукты по тесту.
- Залейте фрукты оставшимся тестом.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 30-35 минут.
- Готовность пирога можно проверить с помощью деревянной шпажки: воткните ее в центр пирога, если она остается сухой, то пирог готов.
- Дайте пирогу немного остыть, затем нарежьте его на порции и подавайте.
Совет:
Используйте свежие и спелые фрукты для приготовления пирога, чтобы получить наилучший вкус и аромат. Вы можете добавить к фруктам немного корицы или меда, чтобы придать пирогу еще больше вкуса
Заливной пирог с фруктами на кефире — отличное вариант десерта для семейных ужинов или праздничных мероприятий. Благодаря своей нежной текстуре и сочным фруктовым начинкам он придает особый вкус любому столу. Быстро приготовить и просто в исполнении, этот пирог порадует всех своим восхитительным вкусом и ароматом. Обязательно попробуйте приготовить этот десерт и порадуйте своих близких.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
