Заливной пирог из ягод — это ароматное и сочное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Ягоды придают пирогу свежий и яркий вкус, а легкое тесто делает его нежным и воздушным. Это идеальный десерт для семейного чаепития или для угощения гостей. Попробуйте приготовить замечательный заливной пирог из ягод и порадуйте своих близких вкусным домашним десертом!
Ингредиенты к рецепту:
- 300 грамм ягод (малина, клубника, черника)
- 150 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 2 яйца
- 100 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка ванильного сахара
- щепотка соли
- пудра для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 350 ккал Белки: 5 грамм Жиры: 15 грамм Углеводы: 50 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Смешайте сахар, муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли в большой миске.
- Добавьте яйца и сливочное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Выложите половину теста в смазанную форму для запекания. Разровняйте тесто по дну формы.
- Равномерно распределите ягоды по поверхности теста.
- Покройте ягоды оставшейся половиной теста. Разровняйте тесто так, чтобы оно полностью закрыло ягоды.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут или до золотистой корочки.
- Дайте пирогу остыть, затем посыпьте его пудрой для украшения.
- Подавайте пирог в виде порционных кусочков.
Совет:
Данный пирог можно приготовить и с другими видами ягод, например, с черешней или смородиной. Просто замените ягоды по своему вкусу. Также можно добавить в тесто ароматическую добавку, например, корицу или лимонную цедру, чтобы придать пирогу особый вкус и аромат.
Заливной пирог из ягод — это восхитительное лакомство, которое порадует любого сладкоежку. Мягкое тесто, пропитанное сочными ягодами, создает неповторимый вкусовой букет. Пирог из ягод — это отличный вариант для чаепития или десертного угощения. В нем сочетаются нежная текстура, приятный аромат и яркий вкус ягод, делая его идеальным выбором для любого времени года.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
