Пирог нежный на кефире – это прекрасное и вкусное лакомство, которое способно удовлетворить даже самого изысканного гурмана. Пирог с кефиром получается невероятно нежным, воздушным и ароматным, благодаря особенностям приготовления теста. Такой пирог идеально подходит для чаепития в кругу семьи или угощения гостей. Особенно радует то, что приготовить его довольно просто и не требует особых навыков в кулинарии. Главными ингредиентами этого волшебного пирога являются свежий кефир, мука, сахар, яйца и сливочное масло. Комбинация этих простых, но вместе с тем волшебных продуктов создаст настоящий кулинарный шедевр, который запомнится долго и оставит приятные воспоминания.
Ингредиенты к рецепту:
- 250 грамм кефира
- 3 яйца
- 200 грамм сахара
- 200 грамм муки
- 100 грамм масла
- 1 чайная ложка соды
- 1 чайная ложка ванильного сахара
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут
Калорийность: 350 ккал
Белки: 6 грамм
Жиры: 15 грамм
Углеводы: 47 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Растопите масло и оставьте остывать.
- В миске смешайте кефир, яйца и сахар. Взбейте до однородности.
- Добавьте растопленное остывшее масло.
- В другой миске смешайте муку, соду и ванильный сахар. Просейте смесь.
- Постепенно добавляйте сухую смесь в миску с жидкими ингредиентами. Перемешивайте до получения однородного теста.
- Выливайте тесто в предварительно смазанную маслом и обсыпанную мукой форму для пирога.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-45 минут, или пока он не станет золотистым сверху.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит чистой, пирог готов.
- Дайте пирогу остыть в форме, затем аккуратно перенесите его на блюдо.
Совет:
Для приготовления пирога на кефире лучше использовать полужирный или жирный кефир, чтобы обеспечить более нежную и сочную текстуру.
Пирог нежный на кефире — это прекрасный десерт, который не только вкусен, но и прост в приготовлении. Сочные яблоки, сладкий кефир и ароматное ванильное печенье создают неповторимый вкусовой букет. Этот пирог отлично подойдет для чаепития или для угощения гостей. Спасибо за внимание и приятного аппетита!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
