Простейший рецепт приготовления пирога с яблоками на кефире. Насыщенный вкус, легкость приготовления и доступность ингредиентов делают этот пирог идеальным для любого случая.
Ингредиенты к рецепту:
— 2 яблока
— 2 яйца
— 200 г кефира
— 200 г муки
— 150 г сахара
— 100 г сливочного масла
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— щепотка соли
— ванильный сахар по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 277 ккал Белки: 5,2 г Жиры: 9,8 г Углеводы: 40,8 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Яйца разбить в миску и взбить с сахаром до образования пышной массы.
2. Кефир добавить к взбитым яйцам с сахаром и перемешать.
3. В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем и солью.
4. Постепенно добавить смесь муки в миску с яйцами и кефиром, постоянно помешивая до получения однородного теста.
5. Яблоки вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
6. Добавить нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешать.
7. Форму для запекания смазать маслом и посыпать мукой.
8. Вылить тесто с яблоками в форму.
9. Разогреть духовку до 180 градусов.
10. Выпекать пирог примерно 40-45 минут до золотистого цвета и готовности — проверить готовность можно, воткнув в центр пирога деревянную шпажку, которая должна оставаться сухой.
11. Пирог остудить, вытащить из формы и подать на стол.
Совет:
Если хотите придать пирогу особый вкус, можно добавить в тесто корицу или другие ароматические специи. Также можно полить пирог глазурью или посыпать его порошковым сахаром перед подачей. Пирог с яблоками на кефире отлично подойдет в качестве десерта или для чаепития. Попробуйте разнообразить рецепт и приготовьте этот пирог с добавлением разных видов фруктов.
Простейший пирог с яблоками на кефире — вариант десерта, который можно приготовить быстро, просто и со вкусом. Этот рецепт подходит даже для начинающих кулинаров. В результате получается ароматный и сочный пирог с яркими кусочками яблок. Попробуйте сами приготовить этот десерт — у вас точно получится!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
