Ингредиенты к рецепту:
- 500 граммов муки
- 200 граммов свиного мяса
- 200 граммов говяжьего мяса
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 200 мл молока
- 100 граммов сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 400 ккал Белки: 20 граммов Жиры: 10 граммов Углеводы: 60 граммов
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- На сковороде разогрейте небольшое количество сливочного масла, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное кубиками мясо — свинину и говядину. Обжарьте его до готовности.
- В отдельной емкости смешайте муку с солью и перцем.
- В получившуюся смесь добавьте яйца и молоко. Тщательно перемешайте, чтобы избавиться от комков.
- Добавьте оставшееся сливочное масло и перемешайте снова.
- Получившуюся тесто выложите в форму для запекания.
- Сверху равномерно распределите обжаренное мясо с луком и чесноком.
- Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов Цельсия, и запекайте пирог в течение примерно 40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
- После готовности, выньте пирог из духовки и дайте ему немного остыть перед подачей на стол.
Совет:
Вы можете добавить к пирогу любые другие ингредиенты по своему вкусу, такие как овощи или сыр. Это придаст блюду дополнительный вкус и аромат.
Простой пирог с мясом в духовке — это прекрасный выбор для быстрой и сытной закуски. Он прост в приготовлении и очень вкусный. В ходе экспериментов с разными сочетаниями ингредиентов, я пришел к выводу, что идеальный вариант — это сочетание сочного мяса, ароматных специй и нежного теста. Получается нежный и аппетитный пирог, который будет отлично смотреться на столе и понравится всем гостям.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
