Среда, 19 июня, 2024

Турецкий пирог на кефире

Турецкий пирог на кефире

Ингредиенты к рецепту:

  • 500 г муки
  • 250 г кефира
  • 200 г сливочного масла
  • 3 яйца
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка разрыхлителя
  • 200 г творога
  • 100 г сахарной пудры
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • свежие фрукты для украшения

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 450 ккал Белки: 12 г Жиры: 18 г Углеводы: 60 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
  2. Добавьте сливочное масло и яйца. Хорошо перемешайте.
  3. Постепенно вливайте кефир и продолжайте мешать до получения однородного теста.
  4. Тесто должно быть мягким и эластичным. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо смешаны.
  5. Раскатайте тесто на плоской поверхности до толщины около 1 см.
  6. Нарежьте тесто на квадраты или другую желаемую форму.
  7. В центр каждого квадрата положите небольшое количество творога и сложите края теста, чтобы получить пирожок.
  8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  9. Выложите пироги на противень, покрытый пергаментной бумагой.
  10. Выпекайте пироги в духовке примерно 25-30 минут, пока не станут золотистыми.
  11. Выньте пироги из духовки и дайте им остыть.

Совет:

Подавайте турецкие пироги на кефире с подслащенным творожным кремом. Для приготовления крема, смешайте творог, сахарную пудру и ванильный сахар в миске до получения густой консистенции. Украсьте пироги свежими фруктами, такими как клубника, малина или киви.

Турецкий пирог на кефире — легкое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на любой праздник. Он отлично сочетается с чаем или кофе и станет настоящим украшением стола. Благодаря кефиру пирог получается нежным и сочным, а ароматные специи добавляют ему особый вкус. Попробуйте приготовить этот пирог сами и порадуйте своих близких вкусной домашней выпечкой.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>