Черемуховый пирог на кефире – вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить своими руками. В этой статье я расскажу, как приготовить этот пирог пошагово. Для теста понадобится кефир, мука, яйца и сахар. Отличительной особенностью этого пирога является использование черемухи в качестве начинки. Это придает пирогу неповторимый вкус и аромат. Пирог готовится довольно просто и быстро, поэтому даже начинающие кулинары смогут справиться с этим рецептом. Готовый пирог можно подавать к чаю или кофе, он также идеально подойдет для десерта на праздничном столе. Приготовьте черемуховый пирог на кефире и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним лакомством!
Ингредиенты к рецепту:
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 200 г черемухи
- 200 мл кефира
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут Калорийность: 260 ккал Белки: 5 г Жиры: 12 г Углеводы: 34 г
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте до получения крошечных кусочков масла.
- В отдельной миске взбейте яйца и добавьте кефир.
- Смешайте сухие и жидкие ингредиенты в одной миске и хорошо перемешайте.
- Добавьте черемуху и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
- Выложите тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или покрытую бумагой для выпечки.
- Разровняйте поверхность теста и отправьте в предварительно разогретую духовку.
- Выпекайте пирог около 30 минут или до золотистого цвета.
- Готовый пирог остудите перед подачей.
Совет:
Если у вас нет черемухи, вы можете заменить ее на любые другие ягоды или фрукты. Этот рецепт очень универсальный и позволяет экспериментировать с разными вкусовыми сочетаниями. Для более сочного пирога можно добавить немного измельченных орехов или кокосовой стружки в тесто.
Черемуховый пирог на кефире — сочное и ароматное лакомство, которое приготовить совсем несложно. Приготовление этого пирога отличный способ порадовать своих близких и гостей. Рецепт с кефиром делает тесто очень нежным и вкусным, а добавление черемухового варенья придает пирогу особый вкус и аромат. Попробуйте приготовить этот пирог и удивите всех своим кулинарным мастерством!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
