Четверг, 18 апреля, 2024

Пирог кофейный на кефире

Пирог кофейный на кефире

Пирог кофейный на кефире — рецепт приготовления классического домашнего пирога с ароматным кофейным вкусом. Легкий и воздушный, он идеально подходит для утреннего кофе или чаепития.

Ингредиенты к рецепту:

  • 3 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира
  • 2 столовые ложки растворимого кофе
  • 200 г муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
  • 100 г сливочного масла

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 45 минут Калорийность: 180 ккал на 100 г Белки: 4 г Жиры: 10 г Углеводы: 20 г

Приготовление блюда по шагам:

1. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения пышной массы.

2. Растворите кофе в кефире и добавьте его в яичную смесь.

3. Просейте муку и разрыхлитель, добавьте их в тесто и тщательно перемешайте.

4. Растопите сливочное масло и остудите его до комнатной температуры. Добавьте его к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте.

5. Вылейте тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для пирога.

6. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.

7. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если на ней не осталось теста, значит, пирог готов.

Совет:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного молотого корицы или ванили.

Этот кофейный пирог на кефире — отличное дополнение к чашке горячего кофе. Он имеет нежную структуру и богатый кофейный вкус. Благодаря использованию кефира в рецепте, пирог получается особенно сочным и ароматным.
Сочетание кофе и кефира придают этому пирогу особую нотку. Кофе добавляет глубины и насыщенности вкуса, а кефир делает тесто мягким и одновременно пышным. Этот пирог прекрасно подходит для утреннего завтрака или вечернего чаепития.
Приготовление пирога на кефире с кофе простое и не требует особых навыков. Основные ингредиенты найдутся в любом доме, а время приготовления займет всего около 45 минут. Готовый пирог можно подать как со сливками, так и без них, в зависимости от вкусовых предпочтений.
Не забывайте экспериментировать с добавлением других ингредиентов, чтобы придать пирогу свой неповторимый вкус. Например, можно добавить в тесто измельченные орехи или шоколадные капли. Креативность и разнообразие вкусовых комбинаций делают приготовление пирогов настоящим искусством.
Пирог кофейный на кефире — вкусное и ароматное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот пирог отлично сочетается с чашкой горячего кофе или чая, станет отличным завтраком или десертом. В процессе приготовления главное — не пересушить пирог, чтобы он остался нежным и мягким. Приятно удивить близких домашним вкусом и атмосферой уюта.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>