Пирог кукурузный на кефире — одно из самых вкусных и сытных блюд моего репертуара. Пирог получается нежным и ароматным благодаря использованию свежих кукурузных зерен и кефира. Я люблю готовить этот пирог в холодное время года, когда появляется желание согреться и насладиться прекрасным вкусом. Данный рецепт является классическим и проверенным. Если вы любите пироги и кукурузу, то это блюдо точно понравится вам и вашей семье. Попробуйте приготовить его сами и наслаждайтесь вкусом!
Ингредиенты к рецепту:
— 200 грамм муки;
— 200 грамм кукурузной муки;
— 1 стакан кефира;
— 1 стакан сахара;
— 3 яйца;
— 100 грамм сливочного масла;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— щепотка соли.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 1500 ккал Белки: 30 грамм Жиры: 60 грамм Углеводы: 200 грамм
Приготовление блюда по шагам:
1. В миске смешайте муку, кукурузную муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В другой миске взбейте яйца, добавьте кефир и сливочное масло.
3. Слейте смесь из второй миски в первую и тщательно перемешайте.
4. Получившееся тесто выложите в противень, смазанный маслом.
5. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
6. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она остается сухой при извлечении, то пирог готов.
7. Выньте пирог из духовки и оставьте его остывать перед подачей на стол.
Совет:
Для приготовления кукурузного пирога на кефире лучше всего использовать свежие ингредиенты. Также можно добавить в тесто различные начинки, например, из свежих овощей или сыра. Готовый пирог можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Наслаждайтесь вкусом кукурузного пирога на кефире!
Пирог кукурузный на кефире — вкусное и полезное десертное блюдо, которое легко приготовить дома. Оно обладает нежным вкусом и ароматом, а также хорошо сочетается с чаем или кофе. Благодаря использованию кефира в качестве основного ингредиента, пирог получается нежным и воздушным. Это отличный вариант для тех, кто следит за своей фигурой, так как кукурузная мука не содержит глютена и лишних калорий. Рекомендую приготовить этот пирог и насладиться его неповторимым вкусом!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
