Смородина пирог заливной
Ингредиенты к рецепту:
— 250 г смородины (красной или черной)
— 200 г сахара
— 200 г муки
— 150 г сливочного масла
— 3 яйца
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 чайная ложка ванильного сахара
— щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 365 ккал Белки: 4 г Жиры: 18 г Углеводы: 47 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
2. Растопите сливочное масло.
3. Просейте муку с разрыхлителем и солью.
4. Влейте растопленное масло в яично-сахарную смесь и хорошо перемешайте.
5. Постепенно добавляйте просеянную муку с разрыхлителем и солью, продолжая перемешивать.
6. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
7. Смородину промойте, обсушите и удалите ягоды с веточек, если они есть.
8. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее сливочным маслом или выложите бумагой для выпечки.
9. Выложите половину теста в форму и разровняйте его.
10. Равномерно распределите смородину сверху теста.
11. Залейте ягоды оставшимся тестом.
12. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 40-45 минут.
13. Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку или нож. Если при извлечении они остаются сухими, пирог готов.
14. Готовый пирог остудите и нарежьте на порции.
Совет:
Добавьте к пирогу заливной сметану или взбитые сливки для большей сочности и гармоничного сочетания вкусов.
Смородина пирог заливной — напиток, полезный для организма
Пирог заливной со смородиной является не только вкусным лакомством, но и полезным напитком, богатым витаминами и минералами. Смородина содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами, предотвращают старение и укрепляют иммунную систему. Кроме того, пирог заливной со смородиной богат витаминами С, Е и К, которые способствуют здоровью кожи, волос и ногтей, а также улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Регулярное потребление этого напитка поможет поддерживать организм в хорошей форме и укрепить его защитные силы.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
