Сосисочный пирог на кефире — рецепт очень простой и быстрый, которым я хочу поделиться с вами. Это отличный вариант для завтрака или перекуса, который приготовить в домашних условиях всего за несколько минут. Пирог получается ароматным, сочным и нежным благодаря добавлению кефира в тесто. Начинка из сосисок делает его основательным и сытным. Мои близкие всегда в восторге от этого рецепта, а теперь я поделюсь им с вами.
Ингредиенты к рецепту:
-копченые сосиски — 5 штук;
-кефир — 1 стакан;
-мука — 2 стакана;
-растительное масло — 3 столовые ложки;
-яйца — 2 штуки;
-соль — по вкусу;
-сода — 1/2 чайной ложки.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: ~30 минут Калорийность: 430 ккал Белки: 18 г Жиры: 20 г Углеводы: 44 г
Приготовление блюда по шагам:
Шаг 1. В большой миске смешайте муку, соль и соду. Добавьте яйца и кефир, хорошо размешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Шаг 2. Растительное масло добавьте в тесто, продолжая взбивать, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.
Шаг 3. Сосиски разрежьте пополам по длине.
Шаг 4. Смажьте противень растительным маслом или пергаментом для выпечки.
Шаг 5. Выложите половинки сосисок на противень, оставляя небольшое расстояние между ними.
Шаг 6. Залейте сосиски тестом. Распределите его равномерно по всей поверхности сосисок.
Шаг 7. Поставьте противень с пирогом в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около 20-25 минут, пока пирог не станет золотистым и подрумянится сверху.
Шаг 8. Готовый сосисочный пирог достаньте из духовки и дайте немного остыть.
Совет:
Подавайте пирог на кефире теплым или холодным, нарезав его на порционные кусочки. Подойдет как в качестве горячей закуски, так и к чаю или кофе. Вы также можете добавить различные специи или зелень в тесто, чтобы придать пирогу дополнительный вкус.
Сосисочный пирог на кефире — вкусное и простое блюдо, приготовление которого не займет много времени. У этого пирога хрустящая корочка, а внутри мягкое и сочное тесто с сосисками. В результате получается идеальная комбинация вкусов и текстур. Рекомендую попробовать это блюдо всем, кто любит сочетание соленого и сладкого.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
