В данной статье рассмотрим рецепт приготовления пирога с курагой в духовке. Изучив этот простой и вкусный рецепт, вы сможете приготовить этот ароматный пирог с сочной курагой и хрустящим коржом в домашних условиях.
Ингредиенты к рецепту:
- 300 грамм кураги
- 200 грамм сахара
- 250 грамм муки
- 150 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 327 ккал Белки: 3 грамма Жиры: 11 грамм Углеводы: 55 грамм
Приготовление блюда по шагам:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Промойте курагу и залейте ее кипятком на 15 минут для пропаривания.
- Отдельно в миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
- Добавьте мягкое сливочное масло и ванильный экстракт в миску с мукой. Перемешайте вилкой до получения крупного крошечного теста.
- Добавьте одно яйцо и перемешайте тесто до однородности. Повторите с другим яйцом.
- Вылейте пропаренную курагу в миску с тестом и аккуратно перемешайте.
- Смажьте форму для выпечки маслом. Выложите тесто с курагой в форму и разровняйте поверхность.
- Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов по Цельсию.
- Выпекайте пирог с курагой в разогретой духовке в течение 40-45 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет.
- Извлеките пирог из духовки и оставьте его остывать в форме около 10-15 минут. Затем аккуратно переложите пирог на решетку, чтобы он полностью остыл.
- Пирог с курагой готов! Порежьте его на порции и наслаждайтесь!
Совет:
Вы можете добавить в тесто различные специи, такие как корицу, мускатный орех или имбирь, чтобы придать пирогу с курагой дополнительный аромат.
Пирог с курагой в духовке — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить дома. Он отличается нежным тестом и сладкой начинкой из кураги. После выпечки пирог приобретает золотистую корочку и аромат. Подавайте его с чашечкой чая или кофе для настоящего удовольствия от поедания изысканного десерта.
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
