Песочный пирог с финиками — вкусное и ароматное десертное блюдо. Предлагаю рецепт приготовления этого вкусного и легкого пирога.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 г сливочного масла
- 200 г фиников без косточек
- 200 г сметаны
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 300 г муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: 350 ккал Белки: 6 г Жиры: 17 г Углеводы: 46 г
Приготовление блюда по шагам:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Сливочное масло размягчите до комнатной температуры.
- Финики мелко нарежьте или измельчите в блендере.
- В миске сливочное масло взбейте с сахаром и солью до получения однородной массы.
- Добавьте взбитые яйца по одному, продолжая взбивать после каждого добавления.
- Добавьте сметану и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем.
- Постепенно добавьте смесь муки в миску с масляно-яичной смесью, постоянно перемешивая до образования однородного теста.
- Добавьте нарезанные финики в тесто и перемешайте до их равномерного распределения.
- Перелейте тесто в противень, выровняйте его поверхность.
- Выпекайте песочный пирог в предварительно нагретой духовке в течение 40-45 минут, до золотистого цвета и готовности.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку — она должна оставаться сухой.
- Готовый пирог достаньте из духовки и оставьте его остывать.
Совет:
Вы можете добавить в тесто для песочного пирога с финиками измельченные орехи или сухофрукты по своему вкусу. Пирог можно подавать к чаю или кофе в качестве десерта. Приятного аппетита!
Песочный пирог с финиками — восхитительное лакомство, которое поразит даже самых требовательных гурманов. Сочные финики придают пирогу неповторимый вкус и аромат. Горячий рассыпчатый песочный корж и нежный начинка создают идеальное сочетание текстур. Это десерт, который точно стоит попробовать!
Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками
