Вторник, 27 февраля, 2024

Песочный пирог с тыквой

Песочный пирог с тыквой

Песочный пирог с тыквой — восторг для сладкоежек! В этой статье я расскажу вам о рецепте приготовления восхитительного песочного пирога с тыквой. Этот десерт — настоящая находка для любителей выпечки и праздничных сладостей. Легкий, нежный, сочный, он сразит ваши вкусовые рецепторы наповал и оставит лишь приятные воспоминания. Присоединяйтесь к моему кулинарному путешествию и откройте для себя волшебный мир тыквенных десертов. Давайте начнем!

Ингредиенты к рецепту:

  • 250 г тыквы
  • 2 яйца
  • 150 г сахара
  • 100 мл растительного масла
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • ½ ч.л. корицы
  • ½ ч.л. имбиря
  • ½ ч.л. мускатного ореха
  • щепотка соли
  • сметана для подачи (по желанию)
  • орехи (по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

  • Время приготовления: 50-60 минут
  • Калорийность: 285 ккал
  • Белки: 4 г
  • Жиры: 14 г
  • Углеводы: 35 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Варите тыкву в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и разотрите тыкву в пюре.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
  4. Постепенно добавьте растительное масло в яйца с сахаром, продолжая взбивать.
  5. Добавьте в полученную смесь тыквенное пюре и тщательно перемешайте.
  6. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, имбирь, мускатный орех и щепотку соли.
  7. Постепенно добавьте смесь сухих ингредиентов в тыквенную массу, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
  8. Перелейте тесто в смазанную форму и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-50 минут до готовности.
  9. Проверьте готовность, воткнув в середину пирога деревянную шпажку — она должна остаться сухой.
  10. Готовый пирог остудите в форме, затем выложите на блюдо.
  11. Можно подавать песочный пирог с тыквой сметаной и посыпать орехами для добавления вкуса.

Совет:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто измельченные орехи или изюм. Также можно украсить пирог глазурью или посыпать сахарной пудрой.

Песочный пирог с тыквой — нежное сочетание хрустящей текстуры песочного теста и сладкого вкуса спелой тыквы. Этот десерт покорит сердца любителей традиционной выпечки, а также тех, кто желает попробовать что-то новое. Отличительной особенностью пирога является его мягкое тесто, которое нежно тает во рту, а аромат и вкус тыквы придают ему особую изюминку. Пирог с тыквой – это отличный вариант десерта для осенней и зимней погоды, который согреет вас своим нежным вкусом и создаст уютную атмосферу в доме.

Рубрики: #Заливной, #В духовке, #На кефире, #Песочный, #С яблоками

Предыдущая статья
Следующая статья

Новое на сайте >>>

Популярное на сайте >>>